فراموش کردم
رتبه کلی: 5323


درباره من
اگه یه روز یه شاپرک تو میانالی کشید سرک یه خورده یاد من بیفتین نگین ولش کن به درک ...
فرزاد غفاری (foryou )    

تهیه کیک شکلاتی 4 نفره

درج شده در تاریخ ۸۹/۰۹/۱۷ ساعت 10:21 بازدید کل: 881 بازدید امروز: 1 0 می‌پسندم  
 

به نام خدا

مواد لازم برای تهیه کیک

 

4 نفره شکلاتی

:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ارد

 

: 2

لیوان

شیر

 

:

نصف لیوان

شکر

 

:1.5

لیوان

تخم مرغ

 

:5

عدد

پگینگ پودر

 

:1

قاشق چایخوری

پودرکاکائو

 

: 2

قاشق غذا خوری

وانیل

 

:

مقداری

روغن جامد

 

:

نصف لیوان

خامه شکلاتی

 

:

برای تزئین

 

طرز تهیه

 

:

ابتدا تخم مرغ ها را شکسته و زرده و سفیده ان را ازهم جدا میکنیم سپس سفیده ها را با همزن میزنیم تا پف دار شود بعد نصف شکر را داخل ان ریخته و دوباره با همزن میزنیم تا سفیده کاملا سفت شده واز ظرف جدا نشود انگاه روغن را انقدر هم میزنیم تا نرم شود سپس باقی مانده شکر رابه همراه وانیل داخل روغن ریخته و انقدر هم میزنیم تا روغن کرم رنگ شود حالا زرده ها را تک تک داخل روغن و شکر و وانیل میریزیم وتا حدی هم میزنیم که زرده ها و روغن به رنگ سفید دراید وکشدار شود سپس پودر کاکائو را داخل مواد میریزیم و هم میزنیم تا پودر کاکائو با تمام مواد مخلوط شود سپس تمام مواد را داخل سفیده زرده شده به ارامی میریزیم و با قاشق هم میزنیم تامواد به ارامی مخلوط شود سپس شیر را ارام ارام از گوشه داخل مواد میریزیم ومواد را باهم مخلوط می کنیم بعد ارد و بکینگ پودر را باهم مخلوط میکنیم وچندباری از الک رد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم تا مواد باهم مخلوط شود و در یک قالب که قبلا کف ان را چرب کرده وارد پاشیده ایم میریزیم فر را 20 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم میکنیم سپس قالب را 30 دقیقه در فر قرار میدهیم تا بپزد سپس از فر خارج میکنیم تا سرد شود 5 دقیقه بعد از خارج کردن از فر باید با استفاده از خامه شکلاتی روی کیک را تزئین کنید پس از این که کیک کاملا سرد شد ان را از قالب کیک خارج کنید.

آرهان دنیز(yakamoz )
۸۹/۰۹/۲۹ - 17:44
mamnun
کاربر میهمان
۸۹/۱۰/۰۲ - 16:52
نام انتخاب شده: امیدی :
به به!
ممنون...
جاب آقای مشایخی خالی ست!
من نه منم(awfull )
۸۹/۱۰/۰۲ - 16:57
hehehheheheheheh
کاربر میهمان
۸۹/۱۰/۱۰ - 20:28
نام انتخاب شده: سپهر قریشی :
تا مامانم اینو دید گفت برم ببینم موادشو تو خونه داریم
از این مطلبا زیاد بذارین تا یه چیزی هم عاید شکممون شه
ممنون
مرتضی فرخانی(mobf )
۸۹/۱۲/۰۶ - 19:24
ممنون خوب واردی
همونه رو فرمی;)


لوگین شوید تا بتوانید نظر درج کنید. اگر ثبت نام نکرده اید. ثبت نام کنید تا بتوانید لوگین شوید و علاوه بر آن شما نیز بتوانید مطالب خودتان را در سایت قرار دهید.
فراموش کردم
آهنگ جدید و شنیدنی میلاد توغان بنام "هدفون" .( پیشنهاد میکنم از دست ندید) . آموزش لغات کتاب 504 واژه به روش LTR برای اولین بار در میانه....ثبت نام تیزهوشان ، نمونه دولتی و بیمه سلامت (بیمه رایگان ) در (چاپ محسن)چیستانمیــــم مثل مــــادر ...یارب روا مدار که......تبریک به تمام دست اندر کاران بی تدبیر و خفت پذیران همیشگیپسرانی که ضعف دختر و دخترانی که ضعف پسر دارندجدیدترین حادثه آفرینی توسط دانش آموزان دبیرستانی میانه!!!!(فالوده)حجاب فاطمه

مسئولیت کلیه مطالب به عهده نویسندگان و ارسال کنندگان آن است