فراموش کردم
رتبه کلی: 5542


درباره من
اگه یه روز یه شاپرک تو میانالی کشید سرک یه خورده یاد من بیفتین نگین ولش کن به درک ...
فرزاد غفاری (foryou )    

تهیه کیک شکلاتی 4 نفره

درج شده در تاریخ ۸۹/۰۹/۱۷ ساعت 10:21 بازدید کل: 1786 بازدید امروز: 1 0 می‌پسندم  
 

به نام خدا

مواد لازم برای تهیه کیک

 

4 نفره شکلاتی

:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ارد

 

: 2

لیوان

شیر

 

:

نصف لیوان

شکر

 

:1.5

لیوان

تخم مرغ

 

:5

عدد

پگینگ پودر

 

:1

قاشق چایخوری

پودرکاکائو

 

: 2

قاشق غذا خوری

وانیل

 

:

مقداری

روغن جامد

 

:

نصف لیوان

خامه شکلاتی

 

:

برای تزئین

 

طرز تهیه

 

:

ابتدا تخم مرغ ها را شکسته و زرده و سفیده ان را ازهم جدا میکنیم سپس سفیده ها را با همزن میزنیم تا پف دار شود بعد نصف شکر را داخل ان ریخته و دوباره با همزن میزنیم تا سفیده کاملا سفت شده واز ظرف جدا نشود انگاه روغن را انقدر هم میزنیم تا نرم شود سپس باقی مانده شکر رابه همراه وانیل داخل روغن ریخته و انقدر هم میزنیم تا روغن کرم رنگ شود حالا زرده ها را تک تک داخل روغن و شکر و وانیل میریزیم وتا حدی هم میزنیم که زرده ها و روغن به رنگ سفید دراید وکشدار شود سپس پودر کاکائو را داخل مواد میریزیم و هم میزنیم تا پودر کاکائو با تمام مواد مخلوط شود سپس تمام مواد را داخل سفیده زرده شده به ارامی میریزیم و با قاشق هم میزنیم تامواد به ارامی مخلوط شود سپس شیر را ارام ارام از گوشه داخل مواد میریزیم ومواد را باهم مخلوط می کنیم بعد ارد و بکینگ پودر را باهم مخلوط میکنیم وچندباری از الک رد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم تا مواد باهم مخلوط شود و در یک قالب که قبلا کف ان را چرب کرده وارد پاشیده ایم میریزیم فر را 20 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم میکنیم سپس قالب را 30 دقیقه در فر قرار میدهیم تا بپزد سپس از فر خارج میکنیم تا سرد شود 5 دقیقه بعد از خارج کردن از فر باید با استفاده از خامه شکلاتی روی کیک را تزئین کنید پس از این که کیک کاملا سرد شد ان را از قالب کیک خارج کنید .

تاریخ آخرین ویرایش مطلب: تاریخ آخرین ویرایش: ۸۹/۰۹/۱۷ - ۱۰:۲۱

1
1


لوگین شوید تا بتوانید نظر درج کنید. اگر ثبت نام نکرده اید. ثبت نام کنید تا بتوانید لوگین شوید و علاوه بر آن شما نیز بتوانید مطالب خودتان را در سایت قرار دهید.
فراموش کردم
آموزش تعمیرات لپ تاپ،ماشین های اداری،فتوکپی ویژه کارجویان برای راه اندازی کسب و کار جدید چگونگی درج آگهی در سایت و قسمت تبلیغات آغاز طرح همگانی ختم میلیونها و بلکه میلیاردها صلوات به نیت سلامتی وتعجیل در فرج امام زمان (عج) ، سلامتی مقام معظم رهبری و دفع فتنه ها از سراسر زمین و ممالک اسلامی بخصوص ایران سرافراز دانلود به نصف قیمت بسته درآمد میلیونی از اینترنت و رایانه برای همشهریان عزیز ناتروی خفته تولدت مبارک (: سفره صلوات:هفته اول این برنامه تا زمان ظهور آقا امام زمان (عج) دائمی و همیشگی می باشد .(لطفاً اطلاع رسانی کنید) شرایط و ضوابط استخدامی آموزش و پرورش 94 اعلام شد ( چاپ محسن ) انتخاب رشته دانشگاه آزاد اسلامی 94 در چاپ محسن بسته ویژه نمونه سوالات آزمون استخدامی آموزش و پرورش 94 ( چاپ محسن )